معمولا وقتی که به شام فکر می کنید سالادها بهترین گزینه برای این وعده به شمار می روند، سالادها انواع مختلفی داشته و با مواد غذایی مختلفی تهیه می شوند همچنین طرز تهیه آن در هر کشور متفاوت است. ما در اینجا می خواهیم سالاد مارگارین را به شما آموزش دهیم این سالاد بر خلاف باور سبک بودن سالادها، به دلیل داشتن ماکارونی و سس سنگین بوده و بهتر است کمتر مصرف کنید تا بتوانید سبک تر باشید. این پیش غذا ظاهری شبیه سالاد ماکارونی دارد اما از آن لذیذتر می باشد.
مواد لازم :
سیب زمینی 1 عدد بزرگ
ماکارونی حلزونی 250 گرم
خیارشور 6 عدد
سس مایونز بمقدار لازم
سوسیس 150 گرم
نصف سینه مرغ
لوبیا چیتی به دلخواه
فلفل دلمه ای رنگی به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
برای تهیه این سالاد اول باید ماکارونی ها بپزید برای این کار در قابلمه ای آب جوش و نمک و کمی روغن ریخته و ماکارونی ها را به آن اضافه نموده و پس از گذشت 7 الی 10 دقیقه آبکش نمایید. سپس سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و آبپز نمایید. در مرحله بعد سینه مرغ و سوسیس را نیز را مکعبی خرد کرده و در تابه ای به همراه نمک، فلفل و روغن تفت دهید البته به تفکیک.
در یک کاسه گود فلفل دلمه ای های رنگی و خیارشور های نگینی خرد شده را ریخته و سپس ماکارونی، سوسیس، مرغ و سیب زمینی را اضافه کرده و قبل از مخلوط کردن سس را نیز اضافه کرده و سپس مخلوط نمایید تا له نشوند. در مرحله آخر نمک را اضافه کنید و دقت کنید تا شور نشود زیرا که خیارشور خود کمی باعث شوری می شود. پس از ترکیب همه مواد آن را داخل یخچال گذاشته و اجازه دهید تا خنک شود سپس در ظرف مورد نظر سرو نمایید.
برای مشاهده لیست کامل تولید کننده و توزیع کننده خیارشور به شبکه حرفه ای کسب و کار ویکیوز مراجعه نمایید.
